Giuseppe Celano, docente del corso di Agraria – DIFARMA dell’Università di Salerno
Mercè Rovira dell’Istituto di Ricerca e Tecnologia Agroalimentare (IRTA) di Tarragona
Sergio Tombesi del Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.
Centinaia di corilicoltori e operatori del settore hanno partecipato al convegno di Confagricoltura a Cherasco
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