Anche quest’anno torna la “Mostra regionale zootecnica di Quaresima”. Il tradizionale appuntamento, giunto alla 72ª edizione, si svolgerà lunedì 18 marzo presso l’area MIAC di via Bra 77. L’evento, ad accesso libero per tutti, sarà un’importante occasione di confronto per il settore zootecnico e agricolo.
Protagonista indiscussa della rassegna sarà la razza bovina autoctona “Piemontese”. Un tempo utilizzata soprattutto per la produzione di latte e per il lavoro, oggi viene allevata principalmente per la produzione di carne, la cui qualità e valori dietetico-nutrizionali sono unanimemente riconosciuti a livello internazionale.
Ogni anno, in occasione dell’evento, vengono presentati e premiati i migliori capi, di “Piemontese” e di altre razze, provenienti da tutto il Piemonte. L’iscrizione dei capi bovini alla Mostra dovrà avvenire entro le ore 12 di giovedì 14 marzo.
Il giorno della manifestazione i capi, sia bovini che ovi-caprini, dovranno essere presentati entro le 8. Seguirà la disposizione degli animali per categorie e la valutazione da parte delle giurie. Infine, i saluti delle autorità e la premiazione (prevista indicativamente tra le 10.30 e le 11).
Per informazioni e iscrizioni è possibile rivolgersi all’Ufficio Agricoltura del Comune di Cuneo (via Roma 4 – primo piano) telefonando ai numeri 0171 444.456 o 0171 444.622, oppure scrivendo all’indirizzo mail: agricoltura@comune.cuneo.it. Il regolamento completo è disponibile a questo link.
Le categorie ammesse alla mostra sono tre:
- Bovini di razza Piemontese (tori – vitelloni castrati – vitelloni maschi – vitelloni femmine – sanati maschi – sanati femmine manze – vacche grasse – manzi castrati)
- Altre Razze ed Incroci (vitelloni maschi – vitelloni femmine)
- Ovi-Caprini (agnelli – capretti).
Previsti premi speciali a “Migliore in fiera”, “Maschio più pesante” e “Femmina più pesante”.
